おべんとうのい和多公式ブログ

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2017-10

エコナの販売自粛報道を受けて

 早速お客様からお問い合わせをいただきましたので、御案内いたします。

弊社では、エコナの食用油は、使用いたしておりません。

イギリスでも、アメリカでも、有識者の研究によると、がんの発生割合の30%
以上が食物由来なのだそうです。

下記、ヨミウリニュースからの引用です。御参考までに。

花王は16日、脂肪が体に付きにくいとされる食用油「エコナ クッキングオイル」
など59品目の販売を、当面自粛すると発表した。

 発がん性が指摘される物質に変化する可能性がある物質が、他の食用油より
も多く含まれていることが判明したためだ。

 問題の物質は「グリシドール脂肪酸エステル」で、分解されて生じる「グリシド
ール」に発がん性があるとの指摘が一部にあるという。花王は、「安全性の問題
はないが、消費者の不安をできるだけ取り除く」ため、「グリシドール脂肪酸エス
テル」の含有率を減らし、来年2月をめどに販売を再開する方針だ。
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