おべんとうのい和多公式ブログ

有楽町電気ビルB1Fにてテイクアウトおべんとう御好評頂いています。玄米が人気で、販売直後になくなることも・・・。お近くの方、お待ちしています。

2009-08

ヘルシーお弁当

 おはようございます。気付けば総閲覧数が50000HITを超えました〜!過去の記事を見返すのもそろそろひと苦労。いただいたコメントも数が多くなってきて、読み返してはひとりでニヤニヤと笑っています。最近は書きたいことが多すぎて、前書が長すぎかな…と感じていはいるのですが、幸いにもまだそういったご意見はいただいておりません(笑)のでお伝えしたいことを気の向くまま書いていきたいと思います、がいかがでしょうか。
 今後とも皆様の生活に役立つブログづくりに努めて参りますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、本当にやわらかい!と評判のイカフライの登場です。試行錯誤で今のイカフライにたどり着きました。また、さっぱりとトマト風味のロールキャベツや、ミニオムレツの茄子ミートソースがけ等本日も手間と愛情をかけたお献立です。

 我が社のおべんとうによく出てくる温野菜は、量がはかどる野菜の食べ方。フライがメインでも、kcalを控えめに抑えています。温野菜にすることにより、これまだ野菜嫌いだった人が、温野菜では食べる事が出来るなど、温野菜は生野菜に無い食べやすさと風味がありますよね。
 温野菜にすることにより多少の成分の流失はあるものの、温野菜ならではの味や食感を楽しめるなど、何より温野菜にすることにより消化吸収もよくなり、栄養素の量よりも体に取り入れる栄養量に注目されるようになりました。
 またまた長くなってしまいました。本日も、皆様のご注文お待ちしております。

20090819_1.jpg

◎本日の献立

●100%コシヒカリ
 東京3店舗 福島県産 加須店 栃木県産

温野菜は、脂溶性ビタミンの補給に
●イカフライ
 イカ、小麦粉、ショートニング、乳化剤、パプリカ色素、澱粉、植物油、食塩、砂糖

●ロールキャベツのトマト煮
 ロールキャベツ(キャベツ、かんぴょう、豚肉、パン粉、澱粉、玉葱、ぶどう糖、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸))、ケチャップ、コンソメ、三温糖、マッシュルーム、トマト

●温野菜煮合わせ
 人参、バター、じゃがいも、ブロッコリー、三温糖、塩

●ミニオムレツの茄子ミートソースかけ
 オムレツ(鶏卵、野菜(玉葱、人参)、澱粉、鶏肉、醤油、植物油脂、砂糖、食塩、ゼラチン)、地養鶏、チーズ、茄子、玉葱、人参、赤ワイン、こしょう、ケチャップ、チーズ

●大根中華サラダ
 大根、こしょう、ツナ、玉葱、中華ドレッシング(胡麻、植物油、醤油、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、鰹節エキス、アミノ酸調味料、香料、増粘剤(キサンタンガム)、パプリカ色素)

●青唐ピリリ漬け
きゅうり、なたまめ、唐辛子、醤油、植物油、塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料

2.9g 370kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

※Please note that the menu may be partially altered due to ingredient's market condition.

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