ヘルシーお弁当
おはようございます。「eco」この言葉を聞かない日はない、というくらい生活にこのフレーズが浸透してきましたが、具体的になにか始めていることってありますか？
以前、気になってちょっと計算をはじめました。私たちが普段利用しているおべんとう。割りばしとバラン（仕切りに入っている、緑色のあれです）、ごみとして燃やすと、１食当たり１０．９２gのCO２が排出されるそうです。１か月２０日、それを１年間食べたとすると…年間一人当たり２６２０．８ｇ、２．６kgのCO２を排出している計算になります。たった１食、たった１年間。お箸とバランだけでこの量ですから、１日に排出されるCO２のことを考えると恐ろしくなります。
たった１膳、されど１膳。身近なこと、始められることから一緒に「eco」、参加しませんか？お電話の注文で、「お箸は結構です」この言葉が増えることを祈っています。
さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、お惣菜いろいろ。サバの黒胡椒焼きの登場です。
この鯖、本当に脂がのって美味しい。背の青い魚は頭の健康にもＧｏｏｄ。春巻は中身も中華で。チンジャオロース風で食が進みます。もちろん付け合わせにもこだわったひと品です。ぜひお召し上がりください。
●１００％コシヒカリ
東京３店舗 福島県産 加須店 栃木産
お惣菜いろいろ
●チンジャオ春巻
ピーマン、筍、コーンスターチ、醤油、大豆サラダ油、長葱、料理酒、生姜、砂糖、こしょう、食塩、調味料（アミノ酸等）、小麦粉、澱粉、食塩、白絞油
●鯖黒胡椒焼
●厚揚げときのこ煮
厚揚げ、シメジ、椎茸、ねぎ、生姜、三温糖、醤油、澱粉、三温糖
●若布と生姜煮
わかめ、生姜、油揚げ、酒、和風だし、酒、三温糖、醤油
●五目焼きそば
そば、豚肉、玉葱、人参、もやし、こしょう、塩、白絞油
●紅生姜
生姜、漬け原材料（醸造酢、食塩、酸味料、野菜色素）
●きゃべつの千切
2.9ｇ 416kcal
※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む
※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは１３：００までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。
※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※Please note that the menu may be partially altered due to ingredient's market condition.
以前、気になってちょっと計算をはじめました。私たちが普段利用しているおべんとう。割りばしとバラン（仕切りに入っている、緑色のあれです）、ごみとして燃やすと、１食当たり１０．９２gのCO２が排出されるそうです。１か月２０日、それを１年間食べたとすると…年間一人当たり２６２０．８ｇ、２．６kgのCO２を排出している計算になります。たった１食、たった１年間。お箸とバランだけでこの量ですから、１日に排出されるCO２のことを考えると恐ろしくなります。
たった１膳、されど１膳。身近なこと、始められることから一緒に「eco」、参加しませんか？お電話の注文で、「お箸は結構です」この言葉が増えることを祈っています。
さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、お惣菜いろいろ。サバの黒胡椒焼きの登場です。
この鯖、本当に脂がのって美味しい。背の青い魚は頭の健康にもＧｏｏｄ。春巻は中身も中華で。チンジャオロース風で食が進みます。もちろん付け合わせにもこだわったひと品です。ぜひお召し上がりください。
●１００％コシヒカリ
東京３店舗 福島県産 加須店 栃木産
お惣菜いろいろ
●チンジャオ春巻
ピーマン、筍、コーンスターチ、醤油、大豆サラダ油、長葱、料理酒、生姜、砂糖、こしょう、食塩、調味料（アミノ酸等）、小麦粉、澱粉、食塩、白絞油
●鯖黒胡椒焼
●厚揚げときのこ煮
厚揚げ、シメジ、椎茸、ねぎ、生姜、三温糖、醤油、澱粉、三温糖
●若布と生姜煮
わかめ、生姜、油揚げ、酒、和風だし、酒、三温糖、醤油
●五目焼きそば
そば、豚肉、玉葱、人参、もやし、こしょう、塩、白絞油
●紅生姜
生姜、漬け原材料（醸造酢、食塩、酸味料、野菜色素）
●きゃべつの千切
2.9ｇ 416kcal
※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む
※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは１３：００までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。
※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※Please note that the menu may be partially altered due to ingredient's market condition.
