ヘルシーお弁当

　本日のスーパーのお惣菜「肉味噌うどん」に使用するおうどんは、
国産の全粒粉を混ぜ込んだ、ヘルシーなおうどんです。

精製された小麦粉は、エンプティー（空の）カロリーといって、微量
栄養素の無い、熱量を生む事が主な働きの食品ですが、全粒粉
を混ぜることにより、その働きと体で感じる満足感が変わってきます。

色味が少し褐色になりますが、この色が健康を呼ぶのです。
(一部の店舗では、通常通りの讃岐うどんとなります。御了承くださいませ）

　次回の登場は、8月1日の土曜日。おたのしみに!!

ヘルシーお弁当

　おはようございます。今月も残すところあとわずか。あっというまに8月が間近にせまっています。本日皆様のお手元にメニューが届くかと思いますが、今週まで載っているそのメニューを捨てる前に注目してみてください。わが社のお塩が変わりました。メニューもう手元にないわ、という方のために…

　塩は生命の根幹を成す重要なものです。オーストラリアのオーガニック検定を受けたナチュラルレイクを使ってまいりましたが、国産のにがりが旨みを引き立てる良い塩を求めることができました。皆様の健康増進にお役に立つことと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　管理栄養士

夏は汗で水分塩分ともに排出量が多くなります。そんな夏こそよい塩を。ぜひお試しください。

　さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは…若鶏生姜風味ソテーの登場です。定食の定番といえば豚肉の生姜焼きですが、いつもの豚肉を鶏肉にチェンジ。こうするとぐっとカロリーも抑えられます。鰺はさっぱりと玉葱のマリネを添えて。低kcal高タンパクなお献立になりました。本日も、皆様のご注文お待ちしております。




◎本日の献立

●１００％コシヒカリ
　東京3店舗　福島県産　加須店　栃木県産

低kcal高たん白なお献立
●若鶏生姜風味ソテー
　鶏肉、生姜焼きのたれ、塩、こしょう

●ミックスベジタブル　
　人参、コーン、グリーンピース

●カレーポテト　
　じゃがいも、玉葱、ベーコン、塩、こしょう、カレー粉

●青唐ぴりり漬
　きゅうり、なたまめ、唐辛子、醤油、植物油、塩、調味料（アミノ酸等）、香辛料　

●北海道産昆布の自家製佃煮　　
　昆布、胡麻、和風だし、三温糖、醤油、生姜
　
●鯵南蛮
　鰺、玉葱、酢、唐辛子、醤油、こしょう、塩、三温糖

●笹がきごぼうと豚小間の味噌きんぴら
　豚肉、唐辛子、三温糖、味噌、甜麺醤、醤油、胡麻油

3.5ｇ　316kcal

※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは１３：００までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。