おべんとうのい和多公式ブログ

有楽町電気ビルB1Fにてテイクアウトおべんとう御好評頂いています。玄米が人気で、販売直後になくなることも・・・。お近くの方、お待ちしています。

2009-06

オバQ?

 梅雨の合間に太陽がのぞくと、植物も嬉しそう。
そろそろ食べごろかな〜と思っていたフーデニングのきゅうりが、
土日の間にものすごい成長を遂げ、こんなおばけ胡瓜(略して)
オバQに〜。

          P2009_0615_111428_convert_20090615112620.jpg


 完全に食べ時を失したその姿は、すでに胡瓜の粋を超えて、
何か別物になってしまったようにぶらんとぶら下がっています。
なんと25cmもあるのです。

 実際、胡瓜の茎は適当なところで芽を摘まなくてはいけないとか
胡瓜自体はもろきゅうくらいの大きさのほうが収量が増えるなどと
一応調べたものの、勢いよく伸びる芽を詰めずに伸び放題で、既に
アーチ状に。

 今のところ、素直に八百屋さんで買ったほうが、コスパも断然良いの
ですが、窓の外に緑があるのって本当に心が癒されます。
お金には、ちょっと変えがたいプチ贅沢ですね。

ヘルシーお弁当

 おはようございます。ふと気付くともう6月も中盤です。今年の梅雨、前半は雨が少ないみたいですね。私が幼いころに、東京で深刻な水不足がありました。そのニュースを見て、離れた父を心配していた思い出がよみがえります。

 さて本日のおべんとうには、岩手山の地養鶏、ヘルシーな胸肉を使いました。マヨネーズを載せて、旨味をUP。マヨネーズの風味が食欲増進させます。付け合わせには国産のまんまる蒟蒻や、ピリリと辛いマーボー里芋など、本日もからだが喜ぶバランス抜群なおべんとうです。ぜひご賞味下さい♪

20090616_1.jpg

◎本日の献立

岩手産の地養鶏が美味しい
地養鶏のマヨ焼
 鶏肉、マヨネーズ、NLソルト、こしょう、唐辛子

焼きそば
 キャベツ、玉葱、もやし、人参、こしょう、豚肉、NLソルト、白絞油

栃木の蒟蒻
 蒟蒻、和風だし、NLソルト、醤油

椎茸煮
 椎茸、三温糖、醤油、酒、味醂

メンマ
 めんま、漬け原材料(ぶどう糖果糖液糖、送油、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(クエン酸)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)

マーボー里芋
 里芋、豚肉、長葱、グリンピース、春雨、味噌、にんにく、味噌、酒、八丁味噌、

菜の花おひたし
 菜の花、油揚げ、醤油、かつおぶし、味醂

わかさぎ南蛮漬け
 あじ、玉葱、三温糖、醤油、酢、白絞油、澱粉、唐辛子

葉唐胡瓜
 大根、胡瓜、葉唐辛子、しその実、漬け原材料(醤油、黒砂糖、食塩、ブドウ糖果糖液糖、たん白加水分解物、醸造酒、アミノ酸調味料、酸味料、V.B1、唐辛子、香料

3.4g 381kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

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