おべんとうのい和多公式ブログ

有楽町電気ビルB1Fにてテイクアウトおべんとう御好評頂いています。玄米が人気で、販売直後になくなることも・・・。お近くの方、お待ちしています。

2009-06

ヘルシーお弁当

 おはようございます。本日で6月も最後。あとはもういつもの猛暑へまっしぐらです。さて、本日もさっそくおすすめの夕食をご紹介していきます。バランスよく食べたい方、ダイエットをしている方、健康が気になりだした方…そんな方々にとって夕食はとっても重要です。朝は手軽に、お昼は外食…どうしたって足りない栄養素がたくさん。それを補えるような夕食を心がけてみてください。ベストは手料理。リラックスに効果の高いGABA、カルシウムを多く含むような献立が理想の夕ごはんです。お昼より控え目のごはんと、具だくさんのお味噌汁、おひたし、野菜の煮〆…本来はこんな食生活が理想。意外に必要なたんぱく質と脂質は少ないものなんですね。明日は具体的なレシピをご紹介したいと思います。

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、ごはんによく合うこってり味噌味。茄子味噌炒めの登場です。ごはんに豪快にかけて召し上がるのも、ひとくちずつ口に頬張りながらでも、美味しい食べ方でご自由にお召し上がりください。そうそう、日本は土壌が少なく、ハウス栽培が多いことから、野菜の栄養素が少ないそうです。意識して多めに摂りたいものですね。本日も野菜を多用したおべんとうに仕上がりました。ぜひご賞味下さい。雨の日にはオフィスまで届くおべんとうが便利です。皆様のご注文、お待ちしております。

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◎本日の献立

100%コシヒカリ
 東京3店舗 福島県産 加須店 栃木県産

ごはんによく合うこってり味噌味
茄子味噌炒め
 茄子、鶏肉、玉葱、味噌、醤油、三温糖、甜麺醤、白絞油

ほっけの生姜焼き
 
ピリ辛もやし
 もやし、こしょう、NLソルト、豆板醤、陳t何スープ

串カツ
 豚肉、玉葱、パン粉、小麦粉、澱粉、塩、増粘剤、香辛料、白絞油

きゃべつの千切り

春雨とむしどりのサラダ
 鶏肉、春雨、しめじ、胡瓜、レタス、きくらげ、玉葱、こしょう、三温糖、酢、胡麻油、中華ドレッシング(胡麻、植物油、醤油、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、鰹節エキス、アミノ酸調味料、香料、増粘剤(キサンタンガム)、パプリカ色素)

高菜漬け
 高菜、唐辛子(醤油、食塩醸造酢)、アミノ酸調味料、着色料(ウコン、黄4号)、保存料(ソルビン酸K)

2.8g 322kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

ヘルシーお弁当

 おはようございます。続く雨も本日はひと休み。沖縄では梅雨が明けましたね。東京の梅雨明けはもうしばらくかかりそうです。
 さてさて、ヘルシーな食生活「夕食」編です。先日朝昼夜のごはんのバランスは「3:4:3」が理想と申し上げました。なぜなら夕方から夜にかけて、副交感神経の活動が活発になり、消化吸収を促し昼間の活動で損なわれた組織を修復するのはこの役目です。だから必要以上に栄養を摂ってしまうと際限なく取り込んでしまう可能性が高くなる、というわけです。というわけでおすすめの夕食、それはまたのちほど…

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、大人気、麦とろ御飯の登場です。青森県産のとろろを特注で大きくパックしました。麦に含まれる食物繊維は白いご飯の約10倍。とろろと合わせることで吸収率がさらにUPします。これを食べれば午後の仕事に粘りが出ます!付け合わせには栄養たっぷりの旬のふきとにしん煮、野菜たっぷりのお煮しめなど月曜日にふさわしいパワフルメニュー。ぜひぜひ、お試しください♪

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◎本日の献立

今期第2弾 人気のメニューです
麦とろ御飯
 国産麦とろ御飯

ふきとにしん煮
 にしん、ふき、醤油、三温糖、和風だし、味醂

葉唐胡瓜
 大根、胡瓜、葉唐辛子、しその実、漬け原材料(醤油、黒砂糖、食塩、ブドウ糖果糖液糖、たん白加水分解物、醸造酒、アミノ酸調味料、酸味料、V.B1、唐辛子、香料

厚焼玉子
 鶏卵、鰹だし、発酵調味料、砂糖、鶏だし、醤油、澱粉、醸造酒、食塩、香辛料、味醂

群馬の車麩と野菜の煮合わせ
 車麩、人参、椎茸、おくら、醤油、酒、味醂

きんぴら
 人参、牛蒡、三温糖、醤油、胡麻油、唐辛子

北海道産鱒の味噌漬け焼
 鱒、味噌、酒、味醂

かき揚げ
 春菊、玉葱、干し海老、鶏卵、薄力粉、白絞油

3.6g 345kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

散歩の達人

 健康のために、お散歩を生活に取り入れる方って多いですよね。
中には、通勤が結構良い感じのお散歩になっている方もいるでしょうし。

私は、たまに買い物に行こう!!と自分に号令をかけて半日ぶらぶら。
買い物の成果より、疲れた足に散歩の成果を感じるとうれしくなります。

 さて、つい先日発売の「散歩の達人」に弊社の営業する「越後十日町
そば がんぎ」の記事が小さく出たのでお知らせです。

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 こんな感じ。
中央区に2店 港区三田に1店ございます。
お近くにお越しの際は?是非、美味しいおそばと、新潟の地酒をおたのしみ
下さいませ。

ヘルシーお弁当

 おはようございます。あっという間の金曜日です。ふと気付くと6月ももう終わり。この前このブログで「もう6月です〜」と書いたばかりのような気がしますが。先週からヘルシーな生活「朝食」「昼食」と少しづつ紹介していきましたが、皆様の食生活になにか変化はありましたでしょうか?来週はいよいよ「夕食」編。ご質問やご意見、ご感想などお気軽にお寄せ下さい♪

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、繊維とイソフラボンで美肌効果に期待!メインは和風きのこハンバーグです。かわいいおさるさんがトレードマークのおいしいお豆腐は、生姜醤油でさっぱりとお召し上がりください。おべんとうを鮮やかに彩るブロッコリーや、お野菜の煮〆、ごはんにぴったりのこだわりのおしんこなど、本日も金曜日をパワフルに乗り切るおべんとうに仕上がっています。ぜひご賞味ください♪
 来週は今期第2弾、麦とろごはんからスタートします。お楽しみに!

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◎本日の献立

●100%コシヒカリ
 東京3店舗 福島県産 加須店 栃木県産

繊維とイソフラボンで美肌もOK
●和風きのこハンバーグ
 鶏肉、粒状植物性たん白、玉葱、豚脂、パン粉、醤油、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、アミノ酸調味料、しめし、椎茸、マッシュルーム、醤油、澱粉、三温糖

●○大豆の美味しいお豆腐
 国産大豆、水分、にがり、生姜醤油

●昆布佃煮
 昆布、生姜、和風だし、醤油、三温糖

●ブロッコリー胡麻和え
 ブロッコリー、醤油、胡麻、醤油、三温糖 
 
●ししとうの素揚げ

●竹輪の揚煮
 竹輪、白絞油、醤油、味醂、和風だし、酒

●野菜の煮〆
 じゃがいも、蒟蒻、人参、醤油、三温糖、和風だし、酒

●茄子刻み漬け
 茄子、漬け原材料(醤油、ブドウ糖果糖液糖、食塩、醸造酢、アミノ酸調味料、酸味料、環状オリゴ糖、香辛料)

2.8g 363kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。


ヘルシーお弁当

 おはようございます。さて雨もやんで、また暑さが戻ってきました。
さて、気になるランチの秘密、最終回です。
 自分の中でバランスを考えた食事をした、昼食後のニセ空腹感も我慢した、それでもなんだか物足りない、そんなときってありますよね。これを我慢すると脳が「我慢を強いられている」状態に。そんなときは自分にやさしく、おやつを食べてしまいましょう。ただそのおやつもチョイスが重要。スナック菓子やチョコ、ドーナツでははく、加工度の低いものをチョイスしてください。ドライフルーツやナッツ、甘栗などの自然食品がお勧めです。またはおせんべい。胡麻せんべいならおなかも膨れるし胡麻の栄養も摂れるし一石二鳥です。楽しみながらからだの中からヘルシーにいきましょう♪

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは…自家製のひれかつの登場です。パン粉付けが大変ですが、美味しくなれと心をこめてつくります。まずはひれ肉のカットから…愛情のこもった一品です。お母さんが昔作ってくれたごちそうのかつ。思い出しては心が温まります。付け合わせは国産大豆を使用したひじき五目煮、サラミが美味しい春雨サラダなど、本日もほてって弱ったからだに喝!(カツだけに?)、午後からもパワフルに働けます♪ぜひぜひ、ご賞味ください。ご注文お待ちしております。

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◎本日の献立

●100%コシヒカリ
 東京3店舗 福島県産 加須店 栃木県産

ちょっとカロリーオーバーですが是非!
●ひれかつ
 豚ひれ肉、鶏卵、パン粉、小麦粉、白絞油

●串かつ
 豚肉、玉葱、パン粉、小麦粉、澱粉、塩、増粘剤、香辛料、白絞油

●ひじき五目煮
 ひじき、大豆、人参、油揚げ、人参、枝豆、地養鶏、三温糖、醤油、味醂、NLソルト
 
●赤魚胡麻焼
 赤魚、胡麻、味醂、NLソルト

●春雨サラダサラミ味
 胡瓜、玉葱、きくらげ、春雨、醤油、胡麻油、三温糖、酢

●大盛り野菜
 
●トマト&マヨネーズ
 
●野沢菜浅漬け
 野沢菜、醤油、食塩、水飴、生姜汁、アミノ酸調味料、酸味料

2.4g 482kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

ヘルシーお弁当

 おはようございます。本日は雨。私が出勤したときより雨の勢いが増しています。今日みたいな日、だからこそおべんとうのご利用をおすすめいたします♪

 さてさて、昼食にはぜひヘルシーおべんとう、と昨日おすすめしたばかりですが、仕事がら外食が多い、時間がない、そんな方にぜひおすすめしたい方法があります。それは「チョイス」。ジャンルの中からできるだけ具だくさんなものを選び(できれば野菜が充実しているもの)、普段あまり食べないな、と思ったものをチョイスしてみてください。定食ならいつもは生姜焼き定食…でも今日は煮魚定食。いつもは天丼…でも今日は海鮮丼。一例を見ても具だくさん&普段あまり食べないもの、この条件に当てはまりませんか?ぜひ実践してみてください。からだに良いことをしているという意識が毎日をイキイキと、変えてくれるかもしれませんよ♪

 本日のお献立は、食べ応え十分、がっちり食べたい人お待たせしました。海老フライ&コロッケの登場です。おべんとうの横半分以上に伸びた大きめの海老と、北海道で摂れたじゃがいもの風味豊かなコロッケをダブルでお楽しみください。付け合わせには野菜を多用。大根&人参&蒟蒻&じゃがいも等、やさしい味の五目煮や、繊維豊富な蓮根のサラダなど、本日もからだを労わったおべんとうに仕上がりました。ぜひご賞味下さい。

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◎本日の献立

●100%コシヒカリ
 東京3店舗 福島県産 加須店 栃木県産

食べ応え十分 
●エビフライ
 エビ、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、卵白、食塩、砂糖、タピオカでん粉、砂糖、クエン酸Na、アミノ酸調味料

●コロッケ
 馬鈴薯、人参、コーン、グリーンピース、砂糖、食塩、マーガリン、こしょう、調味料、調味料(アミノ酸等)、パン粉、白絞油

●五目煮
 じゃがいも、人参、蒟蒻、大根、豚肉、醤油、三温糖、酒、和風だし、味醂

●美味しいさば塩焼き

●蓮根胡麻サラダ
 蓮根、人参、鰹、こしょう、和風胡麻ドレ(マヨネーズ、醤油、食用植物油脂、醸造酢、砂糖、胡麻、発酵調味料、還元水飴、玉葱、たん白加水分解物、食塩、胡椒、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、V.B1、甘味料(ステビア)酸化防止剤(V.E)

●きゃべつの千切り

●青菜おかか和え
 江戸菜、醤油、酒、味醂、鰹節

●浅漬け
 胡瓜、白菜、人参、食塩、醤油、調味料(アミノ酸等)

2.4g 482kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。


ヘルシーお弁当

 おはようございます。本日もランチの摂り方について、ご紹介していきます。忙しい皆様、ランチにかける時間はどれくらいですか?1時間のいつ短い時間の中にご飯を買って、メイクを直して、おしゃべりして、ちょっとだけ昼寝をして(?)…。「食べる」ことにかける時間は15分、20分?できればのんびり30分、一口15回〜30回くらい噛んで召し上がっていただきたいところです。満腹中枢も信号を送り始めるし、よく噛むことで脳の働きもUPします。
 そう考えると時間を「食べる」ことに当てるには、「ご飯を選ぶ」「ご飯を買いに行く」この工程を省くことが、一番の近道だと思うのですがいかがでしょうか。(苦しい?)

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、野菜もばっちり、ぜひこの機会に召しがっていただきたい「お肉屋さんのつくね照焼」をメインとしたおべんとう。国産鶏肉にこだわって、お肉屋さんが手作りしてくれました。毎々ご好評いただいています。もうひとつ、鰺のフリッターもおすすめ。たんぱくな鰺をフリッターにして、こってりとタルタルソースで。気になるカロリーは400kcal代。揚げものも入ってこのエネルギーなら安心ですね♪本日も、皆様のご注文お待ちしております♪

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◎本日の献立

●100%コシヒカリ
 東京3店舗 福島県産 加須店 栃木県産

野菜もばっちり お見逃しなく
お肉屋さんのつくね照焼
 豚肉、鶏肉、玉葱、キャベツ、パン粉、小麦粉、鶏卵、生姜、調味料

鰺フリッタータルタルソース
 鰺、牛乳、NLソルト、薄力粉、鶏卵、白絞油

若布ナムル
 若布、ねぎ、唐辛子、酒、胡麻油、酢、醤油

里芋といかの旨煮
 里芋、いか、醤油、味醂、和風だし、澱粉、酒、

大根きんぴら
 豚肉、大根、唐辛子、三温糖、醤油、胡麻油、白絞油

たけのこ土佐煮
 筍、かつおぶし、和風だし、三温糖、醤油

蓮根旨煮
 蓮根、和風だし、醤油、酒、上白糖、

赤しば漬け
胡瓜、生姜、漬け原材料(食塩、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、たん白加水分解物、梅酢)、アミノ酸調味料、甘味料、酸味料、V.B1、野菜色素(赤キャベツ)、香料

3.6g 450kcal

※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

ヘルシーお弁当

 おはようございます。梅雨まっさかりといった感じです。湿気と高い気温で思わず顔も苦い顔に。そんなときこそ爽やかな笑顔をこころがけてください♪笑顔は伝染すると聞きます。
 さてさて先週は朝食についてちらりと触れてきましたが、今週は昼食編。よいとされる朝昼夜の食事の割合は朝3・昼4・夜3。お昼にがっつりといただいて、エネルギーをどんどん燃やしてしまいましょう。昼こそ糖質を積極的に摂ってくださいね。ここで、もし市販のおべんとうを食べるなら、のり弁、から揚げ弁当、焼き肉弁当…多種多様のおべんとうが並んでいますが、おすすめなのは幕の内弁当。野菜や煮物が多くバランスのとれたもの…まさにヘルシーバランスおべんとうをおすすめいたします。

 本日のお献立は、さっぱり梅&しその香りが食欲をそそる、梅ごはん&鮭のみりん焼きの登場です。こちらもさっぱりなめこおろし、大きさにびっくり、茄子&ちくわの天ぷら、わかめうどん等夏にぴったりのお献立です。ぜひご賞味ください♪

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◎本日の献立

さっぱり、食欲増進 
●梅ごはん 
 コシヒカリ、梅しそ

●北海道鮭のみりん焼
 鮭、三温糖、みりん、醤油、NLソルト、酒

●牛時雨煮
 牛肉、白滝、生姜、酒、味醂、三温糖、醤油

●高菜漬け

●冷やし和布うどん
 うどん、若布、麺つゆ

●きんぴら
 牛蒡、人参、三温糖、醤油、胡麻油、唐辛子

●なめこおろし
 なめこ、大根、胡瓜、若布、酢、三温糖、醤油、NLソルト

●天婦羅
 ナス、竹輪、天婦羅粉、白絞油

●ミートボール
 鶏肉、いか、大豆、小麦、澱粉、パン粉、蓮根、玉葱、砂糖、塩、唐辛子、こしょう、トマトケチャップ、醤油、味醂、酢、植物油

3.8g 378kcal

※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

ヘルシーお弁当

 おはようございます。皆様もちろん本日も朝食を食べて出社していただいてますよね?考え方を「食べずに痩せる」ではなく「食べて痩せる」にシフトチェンジしてヘルシーなからだに近づきましょう♪足りないものを補う「+一品」を頭に入れて、1日3食美しい食事をこころがけてくださいね♪来週は得意の昼食について書きたいと思います。
 
 さて、本日のおべんとうは、お待たせしました若どりのから揚げが入っても野菜の多用でヘルシーなおべんとうです。ジューシーな鶏肉の旨味を閉じ込めたから揚げはお弁当の定番。やっぱり美味しい!付け合わせには野菜を多用した八宝菜、カロテン豊富な人参ピリ辛サラダ、ご飯がすすむほっけの漬け焼きなど、本日も献立豊かなおべんとうです。ただこのお献立、たんぱく質が多めです。からだの細胞を作るためには良質なたんぱく質が必要なんだとか。でも、脂が増えてしまうので過度は禁物です。夕食は気持ち控えめでお願いします。

 それではよい週末をお過ごしくださいね♪来週は、梅ごはんの登場です。お楽しみに!
※6月19日訂正しました。

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◎本日の献立

100%コシヒカリ
 東京3店舗 福島産 加須店 栃木産

お待たせしました 
若どりのから揚げ
 鶏肉、鶏卵、小麦粉、食塩、調味料(アミノ酸等)、白絞油
 
煮たまご  
 鶏卵、三温糖、醤油、味醂

葉唐からし
 葉唐辛子、しその実、漬け原材料(醤油、黒砂糖、食塩、ブドウ糖果糖液糖、たん白加水分解物、醸造酒、アミノ酸調味料、酸味料、V.B1、唐辛子、香料

八宝菜  
 いかだんご、きくらげ、にんにくの茎、なると、豚肉、いか、人参、筍、醤油、味醂、中華スープ、紹興酒、醤油、味醂、胡麻油、澱粉

ほっけの漬け焼き

人参ピリ辛サラダ  
 人参、ザーサイ(ザーサイ、塩、唐辛子、山椒)、長葱、ラー油、醤油、酢、三温糖

うづら豆
 うずら豆、砂糖、水飴、ソルビット、食塩、ph調整剤

2.8g 450kcal

※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。



ヘルシーお弁当

 おはようございます。さて、昨日の続きです。忙しい朝でも摂っていただきたいものの一例をご紹介します。脳のエネルギーとなる糖質に、交感神経を刺激するカフェインなどをプラスして、さらにタンパク質が少量あれば完璧だそうです。脳を飢餓状態にせず、午前中から代謝を上げる準備をしてくださいね♪
具体的には、
 パン+コーヒー+サラダ(+ソーセージ)
 バナナ+ヨーグルト
 シリアル+ミルク++100%果汁ジュース
 おにぎり+お茶+お味噌汁
 定食+果物+冷奴
まずは「朝食を食べる」ことが大前提ですが、それに足りない栄養素を補う副菜を加えればなおからだが喜びます。お仕事の効率もUPして、代謝も上がってきっとお昼のおべんとうも美味しくなりますよ。なんて…

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、偶然誕生したこのソース。ベースはマヨネーズですが、しつこい感じはありません。コクだけ生かした感じでしょうか?美味しいから製品化。ぜひお試しください。
もちろん本日もできるだけ国産にこだわった、ヘルシーなおべんとう。どうぞお召し上がりください♪皆様のご注文、お待ちしております。

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◎本日の献立

100%コシヒカリ
 東京3店舗 福島産 加須店 栃木産

今まで無かった!こんなソース
マヨdeハンバーグ
 ハンバーグ(鶏肉、豚肉、粒状植物性たん白、玉葱、豚脂、パン粉、醤油、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、アミノ酸調味料)、コンソメ、味醂、三温糖、マヨネーズ、唐辛子、醤油、澱粉

蓮根アーリオーリオ  
 蓮根、にんにく、オリーブオイル、NLソルト、唐辛子

こふき芋
 じゃがいも、こしょう、パセリ、NLソルト

●ミックスベジタブル  
 コーン、人参、グリーンピース、こしょう、バター、NLソルト

春雨とレタスサラダ
 無添加ハム、胡瓜、レタス、きくらげ、春雨、醤油、こしょう、胡麻油、三温糖、酢、中華ドレ(胡麻、植物油、醤油、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、鰹節エキス、アミノ酸調味料、香料、増粘剤(キサンタンガム)、パプリカ色素)

白身魚のフリッター  
 ほき、鶏卵、薄力粉、ベーキングパウダー、NLソルト

きゃべつとウインナー炒め
 キャベツ、玉葱、ウインナー、味醂、生姜、醤油、こしょう、NLソルト、白絞油

3.6g 423kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

ヘルシーお弁当

 おはようございます。突然ですが、皆様本日朝食は食べてきましたか?朝食離れが今では子供たちまで広がっていますが、朝食を抜くと次の食事の際の代謝が落ちるといわれています。代謝が落ちるとからだはエネルギーをひたすら溜め込もうとはたらいてしまい、結果お昼のドカ食いを招いてしまう…という恐怖の悪循環!ドカ食いをしなくても、我慢というストレスになってしまいます。
 というわけで、お昼を美味しく食べるためにも朝食をぜひ。おすすめの朝食、また明日ご紹介しますね♪

 さて本日のおべんとうも、このエネルギーで、このお惣菜。食べても太らない秘密はここに。野菜たっぷりのおべんとうに仕上がりました。北海道産鱒のみりん焼きや揚げ茄子、野菜たっぷりお煮しめなど栄養満点のおべんとうです。パックに入った塩辛がアクセント。美味しいごはんとご一緒に、ぜひお試しください♪それでは本日も皆様のご注文お待ちしております。

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●100%コシヒカリ
 東京3店舗 福島産 加須店 栃木産

●北海道産鱒みりん焼
 鱒、味醂、醤油、胡麻油、胡麻

●大判がんもとお煮しめ  
 がんも、おくら、人参、さつま揚げ、和風だし、醤油、三温糖

●昆布と枝豆煮  
 昆布、油揚げ、人参、枝豆、酢、胡麻油、醤油

●おかか佃煮
 かつお節、醤油、昆布、砂糖、胡麻、調味料(アミノ酸等)

●柚子大根  
 大根、柚子皮、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酒)、アミノ酸調味料、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(ウコン、ベニバナ)、メタリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、ph調整剤、香料

●揚げ茄子生姜醤油・かつおぶし
 茄子、長葱、生姜、酒、酢、味醂、醤油、白絞油

3.7g 363kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

オバQ?

 梅雨の合間に太陽がのぞくと、植物も嬉しそう。
そろそろ食べごろかな〜と思っていたフーデニングのきゅうりが、
土日の間にものすごい成長を遂げ、こんなおばけ胡瓜(略して)
オバQに〜。

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 完全に食べ時を失したその姿は、すでに胡瓜の粋を超えて、
何か別物になってしまったようにぶらんとぶら下がっています。
なんと25cmもあるのです。

 実際、胡瓜の茎は適当なところで芽を摘まなくてはいけないとか
胡瓜自体はもろきゅうくらいの大きさのほうが収量が増えるなどと
一応調べたものの、勢いよく伸びる芽を詰めずに伸び放題で、既に
アーチ状に。

 今のところ、素直に八百屋さんで買ったほうが、コスパも断然良いの
ですが、窓の外に緑があるのって本当に心が癒されます。
お金には、ちょっと変えがたいプチ贅沢ですね。

ヘルシーお弁当

 おはようございます。ふと気付くともう6月も中盤です。今年の梅雨、前半は雨が少ないみたいですね。私が幼いころに、東京で深刻な水不足がありました。そのニュースを見て、離れた父を心配していた思い出がよみがえります。

 さて本日のおべんとうには、岩手山の地養鶏、ヘルシーな胸肉を使いました。マヨネーズを載せて、旨味をUP。マヨネーズの風味が食欲増進させます。付け合わせには国産のまんまる蒟蒻や、ピリリと辛いマーボー里芋など、本日もからだが喜ぶバランス抜群なおべんとうです。ぜひご賞味下さい♪

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◎本日の献立

岩手産の地養鶏が美味しい
地養鶏のマヨ焼
 鶏肉、マヨネーズ、NLソルト、こしょう、唐辛子

焼きそば
 キャベツ、玉葱、もやし、人参、こしょう、豚肉、NLソルト、白絞油

栃木の蒟蒻
 蒟蒻、和風だし、NLソルト、醤油

椎茸煮
 椎茸、三温糖、醤油、酒、味醂

メンマ
 めんま、漬け原材料(ぶどう糖果糖液糖、送油、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(クエン酸)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)

マーボー里芋
 里芋、豚肉、長葱、グリンピース、春雨、味噌、にんにく、味噌、酒、八丁味噌、

菜の花おひたし
 菜の花、油揚げ、醤油、かつおぶし、味醂

わかさぎ南蛮漬け
 あじ、玉葱、三温糖、醤油、酢、白絞油、澱粉、唐辛子

葉唐胡瓜
 大根、胡瓜、葉唐辛子、しその実、漬け原材料(醤油、黒砂糖、食塩、ブドウ糖果糖液糖、たん白加水分解物、醸造酒、アミノ酸調味料、酸味料、V.B1、唐辛子、香料

3.4g 381kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

ヘルシーお弁当

 おはようございます。週末はいかがお過ごしでしたか?私はというと、少し遠出をして、海の幸を堪能してきました。心もすっかりリフレッシュ!毎日こんな生活をしたいな〜なんて…。でも、日常の中での非日常だからこそ楽しかったり幸せだったりするんですよね。たま〜の贅沢に感謝しつつ。それでは今週もまたこのブログにお付き合いください♪

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、おふくろの味のりべんとう。海苔をのせてお醤油をたら〜りとかけただけなのに故郷が近付きます。日本人ならやっぱりこれ。出身が日本じゃない方も、ぜひお試しください♪緑色が鮮やかな牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め、牛蒡のかき揚げ、そのうらに隠れた山菜の胡麻和えなど、今週のスタートにふさわしいおべんとうです。皆様のご注文、
お待ちしております。

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◎本日の献立

●100%コシヒカリ
 東京3店舗 福島産 加須店 栃木産

●海苔べんとう

●牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
 牛肉、ブロッコリー、玉葱、白絞油、醤油、澱粉、紹興酒、オイスターソース、味醂

●山菜胡麻和え
 山菜、胡麻、醤油、三温糖、酒、味醂、NLソルト

●かき揚げ
 人参、牛蒡、天婦羅粉、重層、白絞油

●切干大根
 人参、大根、油揚げ、豚肉、醤油、酒、椎茸、胡麻油

●たけのこおかか煮
 筍、鰹節、和風だし、醤油、三温糖

●にしんピリ辛味噌漬
 にしん、味醂、酒、生姜、にんにく、豆板醤、三温糖、味噌

●赤しば漬け
 胡瓜、生姜、漬け原材料(食塩、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、たん白加水分解物、梅酢)、アミノ酸調味料、甘味料、酸味料、V.B1、野菜色素(赤キャベツ)、香料

3.6g 313kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

ヘルシーお弁当

 おはようございます。今週もあっという間の金曜日です。じめじめとした天候が続いていますが体調は崩されていませんか?

 さて、本日は、これぞい和多のおべんとう。和風おべんとうで皆様にほっとする一時を。皆様にとってお昼が少し楽しみになる、そんなおべんとうになっていますか?
気になるお献立は…。個人的に最近ますますお魚が美味しくなってきたな〜と思っています。ジューシーで美味しいさばの塩焼き、たけのこと豚肉煮、南瓜と笹かまの天ぷら…などなど優しさの詰まったお献立。そして特におすすめなのは、薩摩芋と黒豆の煮物です。ほんのり甘味があって、ゆっくり噛むことにより、満腹中枢も刺激されるし腸にも良いし、残さずお召し上がりください♪
 来週は、お母さんの味、のりべん♪からスタートします。ぜひご賞味下さい!
 それでは、皆様よい週末をお過ごしくださいね。

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◎本日の献立

●100%コシヒカリ
 東京3店舗 福島産 加須店 栃木産

山海漬けで、食欲増進 和風おべんとう

美味しいさば塩焼  
 
たけのこと豚肉煮
 筍、豚肉、胡麻油、唐辛子、酒

薩摩芋と黒豆煮  
 薩摩芋、黒豆、NLソルト、三温糖

大根とベーコン炒め
 大根、メンマ、ベーコン、油揚げ、NLソルト、醤油、味醂、黒コショウ、酒

南瓜と笹かまぼこの天麩羅  
 南瓜、笹かまぼこ(魚肉(すけそうだら、たい)卵白、澱粉、味醂、砂糖、食塩、清酒、植物たん白、アミノ酸調味料、ビタミンC、乳化剤、保存料、しらこ(サケ))、白絞油、重曹

山海漬
大根、胡瓜、漬け原材料(酒粕、糖類、西洋わさび、味醂、食塩、たん白加水分解物、酒精、アミノ酸調味料、リン酸塩Na、保存料(ソルビン酸K)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、香辛料)

2.9g 422kcal

※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

ヘルシーお弁当

 おはようございます。昨日梅雨入りしましたね〜。梅雨入りにふさわしく雨模様。しばらく続きそうです。そういえば皆様 傘はどんなものをお使いですか?お気に入りの折りたたみ傘?紳士的な黒い高級傘?はたまた100円のビニール傘?
 私もマイ傘を持っていはいますが、突然の雨にはやっぱり100円の傘を買ってしまいます。驚くなかれ、日本は年間1億3000万本と世界一の消費量なのです。その傘、特にビニール傘の行方ってどうなっているんだろう。電車におきっぱなし、壊れてゴミの仲間入り、これはMOTTAINAI!
 マイ傘の推進とリユース、これが≪MOTTAINAI傘プロジェクト≫の概要です。もし興味のある方は、ぜひご覧になってみてくださいね♪

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、一度も冷凍しない、新鮮な地養鶏。ヘルシーに脂肪の少ない胸肉を使用します。岩手産で安心の鶏肉です。栄養満点のゴーヤチャンプルー、牛蒡の土佐煮、かれいの甘酢あんかけ…など本日も野菜を多用したヘルシーなおべんとう。梅雨時期は突然の雨や強い雨が多いですよね。でもおべんとうなら雨に濡れることなく、美味しいランチタイムを楽しむことができます。ぜひご利用ください。

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◎本日の献立

100%コシヒカリ
 東京3店舗 福島産 加須店 栃木産

●岩手産の地養鶏が美味しい 地養鶏照焼
 鶏肉、NLソルト、三温糖、醤油、唐辛子

牛蒡の土佐煮
 牛蒡、鰹節、和風だし、味醂、醤油、三温糖

かれい甘酢あんかけ  
 かれい、玉葱、きくらげ、人参、じゃがいも、筍、グリンピース、胡麻油、ケチャップ、中華スープ、紹興酒、白絞油

ハムと春雨のサラダ
 無添加ハム、胡瓜、玉子、玉葱、春雨、醤油、胡麻油、三温糖、酢、中華ドレッシング(胡麻、植物油、醤油、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、鰹節エキス、アミノ酸調味料、香料、増粘剤(キサンタンガム)、パプリカ色素)

野沢菜浅漬け  
 野沢菜、醤油、食塩、水飴、生姜汁、アミノ酸調味料、酸味料

しらすの甘露煮
 しらす、醤油、砂糖、水飴、寒天

3.8g 398kcal

※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。


ヘルシーお弁当

 おはようございます。本日、通勤途中に真っ青に染まった紫陽花の花を見かけました。きれいに色づいて、道行く人を立ち止まらせていました〜。美しいものを見ると、その人の表情まで美しくなるんですよね。美しいもの(たとえばお花やきれいな部屋、見た目にも美しいお料理…)に囲まれて過ごせば、自然と優雅な人になれるような気がします。めざせ内面からきれいな人♪です。

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、お惣菜いろいろ。中華風おべんとうです。ご飯によく合う茄子味噌炒め。茄子は、からだを冷やしてくれるので、まだ冷房の効いていないこの季節にぴったりです♪この夏は冷房の設定温度を下げるのではなく、からだの中から過ごしやすくする対策を…。また、チンジャオ春巻やいかと木耳旨煮、沖ぶりの照り焼きなどなど本日も御飯がすすむおべんとうです♪ぜひ、ご賞味下さい。皆様のご注文、お待ちしております。

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◎本日の献立

●100%コシヒカリ
 東京3店舗 福島産 加須店 栃木産

お惣菜いろいろ中華風 
●チンジャオ春巻
鶏肉、ピーマン、筍、コーンスターチ、醤油、大豆、長ネギ、酒、生姜、砂糖、こしょう、食塩、調味料(アミノ酸等)

●茄子味噌炒め  
 茄子、地養鶏、玉葱、三温糖、甜麺醤、醤油、味噌

●いかと木耳旨煮
 いか、人参、きくらげ、筍、玉葱、絹さや、胡麻油、NLソルト、こしょう、チンタンスープ、生姜

●沖ぶり照り焼き  
 シルバー、醤油、NLソルト、三温糖

●かにかま入酢の物
 かにフレーク(すり身、澱粉、卵白、味醂、食塩、砂糖、香料(蟹エキス)、大豆油、着色料(紅麹))、胡瓜、若芽、三温糖、酢、醤油 

●瓶だしザーサイ  
  ザーサイ、塩、唐辛子、山椒

●きゃべつの千切

3.8g 352kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

ヘルシーお弁当

 おはようございます。昨日も麦とろ御飯美味しかった〜!とコメントいただきました。ありがとうございます。ココアさん、ちゃんと読んでますよ〜!
さて、もうそろそろ梅雨入り宣言が出されそうですね。例年より少し遅め。梅雨入りするとおうちにいる理由ができてどうしてもぼーっとしている時間が増えてしまいます。梅雨の時期でも気分転換できる趣味はお持ちですか?私は暇さえあれば台所に立ち、作ったことのないレシピを見ながらお料理しています。成功率は50%(低いですね)。お菓子づくりも大好きなのでヘルシーなお菓子を考えないと…

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、繊維質の多いお献立です。腸をきれいにするのに役立ちます。メインは白身魚フライ&かわいいチキンハンバーグ。淡泊な白身魚をジューシーに揚げました。まず始めに召し上がっていただきたいのは野菜類。きゃべつとコンビーフソテー、蓮根サラダ、夏バテ予防に枝豆!などをおべんとうに詰めました。揚げものが入っても399kcalとヘルシーなおべんとう。ぜひ日々の健康管理にもおべんとうをお役立て下さい。♪

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◎本日の献立

100%コシヒカリ
 東京3店舗 福島産 加須店 栃木産

洋食だけどkcal控えめ 

チキンハンバーグ  
  鶏肉、粒状植物性たん白、玉葱、豚脂、パン粉、醤油、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、アミノ酸調味料、コンソメ、中濃ソース、ケチャップ
 
温野菜
 人参、バター、三温糖、NLソルト

和風スパゲティー 
 山菜、三温糖、にんにく、醤油、コンソメ、白絞油、こしょう、味醂

きゃべつとコンビーフソテー
 きゃべつ、ピーマン、牛肉、醤油、和風だし、NLソルト

蓮根粒マスタードサラダ  
 蓮根、人参、鶏肉、こしょう、マスタード、マヨネーズ

白身魚フライ
 タラ、その他
 ※詳細表示は少々お待ち下さい 

枝豆ピリ辛煮
 枝豆、醤油、味醂、唐辛子、胡麻油、三温糖

2.9g 399kcal

※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。


ヘルシーお弁当

 おはようございます。先週の話になりますが、以前「ざんぎ」の定義についてご意見いただきました旅鳥さんからとっても嬉しいメッセージをいただきました。旅鳥さん、お仕事の関係でヘルシーおべんとうから少し離れていらっしゃったようで・・・久し振りに食べるおべんとうはとても美味しかった、とおっしゃってくださいました。
従業員一同、同じおべんとうを食べているはずなのに、旅鳥さんの感想を読んでいるとまた食べたくなってくる…原文をそのまま載せたいところです。ご飯とおかずのバランス、口直しのお惣菜も楽しんで召し上がっていただいているんです♪こんなメッセージをいただくと、心がほっこり暖かくなります。こちらこそ、またどうぞよろしくお願いします。

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、今年初登場!麦とろ御飯の登場です。お醤油と混ぜて、豪快にご飯にかけてお召し上がりください。つるつるっといけちゃいます♪本日はこれぞい和多のおべんとう。北海道産鮭の塩焼きや、繊維豊富なきんぴらごぼう、人気の厚焼き玉子、大根、昆布、蒟蒻・・・おでん関東煮など、からだにやさし〜いお惣菜です。今週もヘルシーお弁当にお付き合いください♪それでは、皆様のご注文お待ちしております。

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◎本日の献立

 今年初登場! 
麦とろ御飯
 国産麦ごはん、コシヒカリ

北海道産鮭の塩焼き  
 
きんぴらごぼう
 牛蒡、人参、三温糖、醤油、胡麻油、唐辛子

厚焼たまご  
 鶏卵、鰹だし、発酵調味料、砂糖、鶏だし、醤油、澱粉、醸造酒、食塩、香辛料、味醂

椎茸旨煮  
 椎茸、三温糖、醤油、酒、味醂

酢の物
 胡瓜、なめこ、若芽、酢、醤油、三温糖

おでん関東炊き  
 蒟蒻、大根、昆布、いか巻き(すり身、澱粉、砂糖、食塩、調味料、いか、ph調整剤、加水)、醤油、三温糖、和風だし、NLソルト、酒、味醂

●青唐辛子ぴりり漬け
 きゅうり、なたまめ、唐辛子、醤油、植物油、塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料 

3.6g 313kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

ヘルシーお弁当

 おはようございます。通勤電車が蒸して蒸してもう嫌!という方も増えてきたのではないでしょうか。熱気に包まれたあの社内は私も苦手です。そんなとき、ハンカチにアロマオイルを1滴2滴含ませたものを口元に当てると気分がすっきりしてリフレッシュできますよ♪ハンカチに色がついてしまうものもありますので、注意してくださいね。ちなみにダイエットに効果的な香りは「イランイラン」「グレープフルーツ」だそうです。
 自分でルールをゆる〜く作って、うまく気分を変えながら、長〜い目でヘルシーなからだを目指しましょう♪

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、お肉屋さんの肉団子。丁寧に作ってもらった肉団子に、お粉をはたいて、油で揚げたら甘辛いタレに通します。御飯に良く合うおかずです。マーボー春雨や、人参とザーサイサラダなど栄養抜群のお惣菜がいろいろ入っているので、残さずお召し上がりくださいね♪
来週は今年初登場、麦とろ御飯からスタートです。
お楽しみに!それでは皆様、よい週末をお過ごしください♪

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◎本日の献立

●100%コシヒカリ 
東京3店舗 福島県産 加須店 栃木産

お惣菜いろいろ
●お肉屋さんの肉団子
 豚肉、鶏肉(どちらも国産)、玉葱、キャベツ、鶏卵、生姜、調味料、パン粉、塩、こしょう、砂糖、片栗粉、白絞油

●マーボー春雨  
 人参、筍、玉葱、グリンピース、春雨、にんにく、生姜、味噌、澱粉、酒、三温糖、醤油、豆板醤

●もやしとチャーシュー中華風
 もやし、

●たけのこ土佐煮  
 筍、鰹節、和風だし、三温糖、醤油

●にしんの漬け焼き
 にしん、醤油、酒、味醂、NLソルト

●人参とザーサイサラダ  
 人参、長葱、ザーサイ、酢、三温糖、ラー油、醤油

●柚子大根
 大根、柚子皮、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酒)、アミノ酸調味料、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(ウコン、ベニバナ)、メタリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、ph調整剤、香料

3.8g 452kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

ヘルシーお弁当

 おはようございます。本日重たそうな鞄を抱えて大移動する中学生を見かけました。修学旅行生でしょうか。4、5人のグループで地下鉄を眺めていました。私も上京して一番驚いたことは交通の多さ。地下鉄私鉄JR・・・。彼らの今この瞬間が10年たっても色あせない思い出になると思うと、その光景に思わず口もとがゆるみます。
 さて、ダイエットをテーマにしてきた1週間でしたが、少しでも役に立つ情報はあったでしょうか。そんなに成功率の高くない私が言うのもなんですが、ダイエットのコツは手抜きをすること。どんなにストイックにダイエットをしても継続しないと意味がない、ということですよね。耳が痛いです(笑)。バランスよく食べるって実は大変なこと。ぜひお昼はバランス抜群のヘルシーおべんとうで。めんどうな計算など一切なし♪皆様のダイエット中の息抜きに、このおべんとうが役立つことを祈っています。

 さて、本日のおべんとうは…ヘルシーでアンチメタボにもうひと押し。豆腐入りハンバーグの登場です。山菜で和風に仕上げました。付け合わせには茄子味噌炒め、おすすめの一品、樺太ししゃもが、仲良く2匹並んでいます。たまご入りでとっても美味しい♪この機会をお見逃しなく!
皆様のご注文、お待ちしております。

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◎本日の献立

●100%コシヒカリ 
東京3店舗 福島県産 加須店 栃木産

豆腐入りでヘルシー 山菜ソース
●和風ハンバーグ
 豆腐ハンバーグ( 鶏肉、玉葱、豆腐、パン粉、枝豆、澱粉、味醂、生姜、胡麻油)、山菜、こしょう、白絞油、コンソメ、醤油、こしょう、味醂、酒

●茄子味噌炒め  
 茄子、玉葱、地養鶏、甜麺醤、味噌、

●樺太ししゃもから揚げ
 ししゃも、唐揚のもと、白絞油 

●雑魚入り酢の物  
 ちりめんじゃこ、きゅうり、三温糖、醤油、酢、若芽

●南瓜と人参旨煮
 南瓜、人参、醤油、三温糖、和風だし

●御飯がすすむ、青唐辛子ぴりり漬け
 きゅうり、なたまめ、唐辛子、醤油、植物油、塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料 
3.8g 355kcal

水無月の会議食

 入梅が近づいています
あじさいの花が、そこかしこにあるのに気がつくのもこの時期です。
良く行く本屋さんの前に、白と青の花弁が星のような形をした、
とてもきれいな株があります。横を通るたびに、その花の清々しい
様にちょっと足を止めて見入ってしまいます。

毎日通る道に、季節ごとの楽しみがあるといいですね。

 水無月の会議食は、岩手県産の地養鶏のもも肉を贅沢に焼きあげ
ました。お野菜をたっぷり使ったお献立で700kcal台に押さえてあり
ますので、健康が気になる(?)上司の昼食会議にもオススメです。


      豌エ辟。譛医・蜀咏悄_convert_20090528105709

 製造数に限りがありますので、御予約だけでも、お早めにお願い
致します。
                   水無月の会議食 1.000円(税別)

ヘルシーお弁当

 おはようございます。梅雨入りを感じさせるような天気ですね。冷房が苦手(でも暑さも苦手)な私には厳しい季節になってきました。
さて、昨日の続きです。例えばデスクワークで一日中座りっぱなしの方。脂肪が燃焼しづらいからだになってしまっている可能性がありますので、代謝を上げるために、冷たいものより暖かい飲み物。エネルギー消費はそんなに高くない=野菜類(温野菜だとなお◎)を多く食べる。
 からだが欲しがっている栄養を食べる前に考えれば、自ずとヘルシーダイエットの道を進んでいるかもしれません。からだが発しているサイン。食事で応えてあげたこと、ありますか?

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、お弁当で人気、海老フライの登場です。海老の高騰にもめげず!皆様へ心を込めてお届けいたします。本日揚げ物は2品。ですが付け合わせを軽めにしてあるので残さずにお召し上がりください。全部食べてもおかずだけで429kcal。バランスよしカロリーよしのおべんとうです。野菜や大豆等普段不足しがちな栄養素もたっぷり。ぜひご賞味ください。皆様のご注文、お待ちしております♪

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◎本日の献立

100%コシヒカリ 
東京3店舗 福島県産 加須店 栃木産
 
カロリー控えました 揚げ物でもOK
エビフライ
 エビ、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、卵白、食塩、砂糖、タピオカでん粉、砂糖、クエン酸Na、アミノ酸調味料

●コーンコロッケ
 コーン、小麦粉、大豆白絞油、粉末油脂、砂糖、脱脂粉乳、ゼラチン、食塩、調味料、香辛料

きゃべつ千切  

プチトマト

大根のたいたん  
 大根、油揚げ、醤油、味醂、三温糖、酒、澱粉、NLソルト

枝豆と大豆のサラダ
 枝豆、大豆、レッドキドニー、マカロニ、胡瓜、こしょう、NLソルト、マヨネーズ

北海道産鱒の塩焼き  

茄子の刻み漬け
 茄子、漬け原材料(醤油、ブドウ糖果糖液糖、食塩、醸造酢、アミノ酸調味料、酸味料、環状オリゴ糖、香辛料)

3.2g 429kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

※Please note that the menu may be partially altered due to ingredient's market condition.

ヘルシーお弁当

 おはようございます。やっと晴れ間がのぞいてきました。からっとした天候に、思わず気分もはずみますね。さてさて、ダイエット週間。ダイエットに、「これをすれば100%やせる!」といった方法はありません。それぞれ生活スタイルが違うからです。よく動く人、デスクワークばかりの人・・・それぞれの生活でよく使うエネルギーも違います。詳しくは、また明日に。

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、お肉屋さんこだわりの一品。このメンチカツ、予約生産なのですが、国産豚肉を使って、手作りしてもらっています。おかげさまで毎回ご好評いただいています♪じゃがいものそぼろ煮や、赤魚漬け焼き、おくらのおかか和え等本日もヘルシーなおべんとう。揚げものでもカロリーは控えめです。ぜひご賞味下さい!

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◎本日の献立

100%コシヒカリ 
 東京3店舗 福島県産 加須店 栃木産
 
お肉屋さんのメンチ
 豚肉、鶏肉(どちらも国産)、玉葱、キャベツ、パン粉、小麦粉、調味料

肉じゃが芋そぼろ煮  
 じゃがいも、人参、グリンピース、地養鶏、玉葱、酒、和風だし、三温糖、味醂、澱粉

赤魚漬け焼き
 赤魚、柚子、醤油、味醂、酒

おくらのおかか和え  
 おくら、鰹節、醤油

葉唐胡瓜
 大根、胡瓜、葉唐辛子、しその実、漬け原材料(醤油、黒砂糖、食塩、ブドウ糖果糖液糖、たん白加水分解物、醸造酒、アミノ酸調味料、酸味料、V.B1、唐辛子、香料

小えびの佃煮  
 あみ、醤油、砂糖、ソルビトール、調味料、保存料(ソルビン酸K) 

人参グラッセ
 人参、バター、三温糖、NLソルト

2.5g 361kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。


ヘルシーお弁当

 おはようございます。先週に引き続き今週もヘルシーダイエット週間♪「やせる」ことに固執しない、健康的なからだになるための方法ってこんなにあるんです♪突然ですが昨日、食べたものをすべてすらすら〜っと言うことができますか?うんうん唸って書き出してみると、意外と食べていたりします。意識しないで食べている、これがダイエットには大敵です。ダイエット=自己管理。レコーディングダイエット、これが流行るのも納得ですよね。

 さて、本日のヘルシーバランスおべんとうは、ピリリと辛口チキンカレー。丁寧に作ったカレーのルウをベースに、チキンはピリッと辛めに(といってもお弁当ですからご安心を)しました。イカのバター醤油焼きは1杯そのまま。ちなみにイカの数え方は、泳いでいる間は匹、水揚げされると杯、干すと枚です。ご存じでしたか?私も初めて知りました(笑)。
もちろん野菜もたっぷりと。おべんとうから飛び出しそうな和風牛蒡サラダ、にらもやし炒め・・・本日もヘルシーなおべんとうに仕上がりました。月曜日の活力に、ぜひご賞味ください♪

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◎本日の献立

ピリッと辛口
チキンカレー
 人参、じゃがいも、地養鶏、玉葱、こしょう、唐辛子、醤油、グリンピース、カレー粉(食用油脂、小麦粉、砂糖、食塩、カレー粉、澱粉、野菜ブイヨン、粉乳、チャツネ、蜂蜜、胡麻ペースト、チーズ、ポークエキス、りんごペースト、ココア、着色料(カラメル・パプリカ)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料)

自家製和風牛蒡サラダ  
 牛蒡、酢、三温糖、胡麻、NLソルト、胡麻ドレッシング(マヨネーズ、醤油、食用植物油脂、醸造酢、砂糖、胡麻、発酵調味料、還元水飴、玉葱、たん白加水分解物、食塩、胡椒、酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、V.B1、甘味料(ステビア)酸化防止剤(V.E))

にらもやし炒め
 地養鶏、にら、もやし、NLソルト、チキンコンソメ、醤油、こしょう、白絞油

俵カニコロッケ  
 たらすり身、小麦粉、大豆白絞油、植物性蛋白、かに、卵白、かにエキス、マッシュポテト、食塩、砂糖、ほんだし、えびパウダー、寒天、香辛料、白絞油

真いかバター醤油焼
 いか、にんにく、醤油、バター、酒

野菜色素の福神漬け
 大根、茄子、なたまめ、蓮根、しその葉、生姜、ごま、漬け原材料(ぶどう糖果糖液糖、醤油、重造酒、発酵調味液、食塩、魚醤、酵母エキス

3.6g 389kcal


※原材料の一部に小麦、卵、乳を含む

※製造時 保存料無添加のため、おべんとうは13:00までにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

※食材事情より、献立が一部変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

※Please note that the menu may be partially altered due to ingredient's market condition.

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